1 октября на платформе Synergy.Online состоится вебинар «Мой бизнес» на тему «Ресторанный бизнес после пандемии: тенденции и антикризисные решения».

Ресторанный бизнес оказался в сложном положении после принятия карантинных мер, и, несмотря на возобновление работы ресторанов, ряд ограничений по-прежнему действуют.

• Каковы прогнозы по развитию ресторанного бизнеса после пандемии?
• Какие инструменты применять для его восстановления?
• Как обстоят дела с кадровым вопросом на рынке труда?
• Какие тенденции и перспективы развития «мобильного» ресторанного бизнеса?  

На эти и другие вопросы ответят эксперты – спикеры вебинара «Мой бизнес», организованного Министерством экономического развития России совместно с Корпорацией «Синергия». 

Вебинар пройдёт 1 октября, с 10:00 до 12:15 (по мск).

Темы вебинара

• Рестораны после пандемии. Как выйти из кризиса и какие инструменты использовать?
• Доставка на дом. Как организовать и развивать сервис по доставке еды из ресторанов?
• «Ресторан на колесах» в России. Фудтрак vs Ресторан. Есть ли перспективы направления бизнеса «Ресторан на колесах»? 
• Кадровый вопрос в ресторанном бизнесе. Как решить проблемы с персоналом после пандемии?

Подробная программа

Спикеры

• Александр Марков, глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге;
• Владислав Осовский, генеральный директор семейного ресторана грузинской кухни «Пхали Хинкали», учредитель ООО «Пхали Гатчина»; 
• Виталий Свидовский, совладелец компании «Теремок» (СПб);
• Рафаэль Хабиров, генеральный директор EdaNaKolesah, Mobitruck;
• Екатерина Герастовская, руководитель GR-направления фудтеха «Яндекс.Такси».

Вебинар для всех участников бесплатный.